El Instituto Nacional de Estadística (INE) dio a conocer este viernes las cifras hasta el mes de agosto de 2018 relacionadas con el costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), la cual registró un incremento de casi Q70.
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Fredy Gómez, subgerente de la entidad, recordó que la canasta es un conjunto de alimentos que constituyen un mínimo necesario para satisfacer las necesidades energéticas y proteínicas de una familias.
Esta contiene 34 productos, incluidos pan, pastas, carnes, huevos, frutas, verduras, lácteos, entre otros que son parte de la alimentación.
El costo total de adquisición de la CBA se ha estimado en Q3 mil 609.56 al mes de agosto 2018, es decir que tuvo un incremento de Q67.68 con relación a julio, según constataron las autoridades del INE.
Gómez explicó que entre los productos que presentaron variación en el precio sobresale la tortilla de maíz, que tuvo un incremento importante, pues se tenía un valor de Q3.58 y llegó a ser de Q4.08.
Los productos son cuantificados según los gramos sugeridos para un hogar de 4.77 miembros de la familia.
En cuanto a la canasta ampliada, que además de alimentación incluye vestuario, vivienda, mobiliario, salud, comunicaciones, transporte, recreación y educación, entre otros elementos, se reportó en Q8 mil 334.24 al mes de agosto, mientras que en julio fue de Q8 mil 177.97.
¿Qué incluye la CBA?
La Canasta Básica Alimentaria está integrada por los siguientes productos:
- Arroz
- Avena
- Pan francés
- Pan dulce
- Fideos
- Tortillas de maíz
- Carne de res sin hueso
- Carne de res con hueso
- Carne de cerdo sin hueso
- Carne de pollo o gallina
- Embutidos
- Leche en polvo
- Leche líquida
- Queso fresco o duro
- Quema fresca
- Huevos de gallina
- Aceites comestibles
- Aguacates
- Bananos
- Plátanos
- Piñas
- Sandias
- Tomate
- Güisquil
- Cebolla
- Papas
- Hierbas
- Frijol
- Azúcar
- Incaparina
- Sal
- Sopas instantáneas
- Café
- Aguas gaseosas
