Canasta básica subió Q67 en agosto, según INE

Las tortillas, cebolla y piña fueron los tres alimentos que reportaron incremento en el precio de la Canasta Básica al mes de agosto.

Por Nancy Alvarez

El Instituto Nacional de Estadística (INE) dio a conocer este viernes las cifras hasta el mes de agosto de 2018 relacionadas con el costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), la cual registró un incremento de casi Q70.

Fredy Gómez, subgerente de la entidad, recordó que la canasta es un conjunto de alimentos que constituyen un mínimo necesario para satisfacer las necesidades energéticas y proteínicas de una familias.

Esta contiene 34 productos, incluidos pan, pastas, carnes, huevos, frutas, verduras, lácteos, entre otros que son parte de la alimentación.

El costo total de adquisición de la CBA se ha estimado en Q3 mil 609.56 al mes de agosto 2018, es decir que tuvo un incremento de Q67.68 con relación a julio, según constataron las autoridades del INE.

Gómez explicó que entre los productos que presentaron variación en el precio sobresale la tortilla de maíz, que tuvo un incremento importante, pues se tenía un valor de Q3.58 y llegó a ser de Q4.08.

Los productos son cuantificados según los gramos sugeridos para un hogar de 4.77 miembros de la familia.

canasta básica alimentaria agosto 2018

En cuanto a la canasta ampliada, que además de alimentación incluye vestuario, vivienda, mobiliario, salud, comunicaciones, transporte, recreación y educación, entre otros elementos, se reportó en Q8 mil 334.24 al mes de agosto, mientras que en julio fue de Q8 mil 177.97.

canasta básica alimentaria agosto 2018

¿Qué incluye la CBA?

La Canasta Básica Alimentaria está integrada por los siguientes productos:

  1. Arroz
  2. Avena
  3. Pan francés
  4. Pan dulce
  5. Fideos
  6. Tortillas de maíz
  7. Carne de res sin hueso
  8. Carne de res con hueso
  9. Carne de cerdo sin hueso
  10. Carne de pollo o gallina
  11. Embutidos
  12. Leche en polvo
  13. Leche líquida
  14. Queso fresco o duro
  15. Quema fresca
  16. Huevos de gallina
  17. Aceites comestibles
  18. Aguacates
  19. Bananos
  20. Plátanos
  21. Piñas
  22. Sandias
  23. Tomate
  24. Güisquil
  25. Cebolla
  26. Papas
  27. Hierbas
  28. Frijol
  29. Azúcar
  30. Incaparina
  31. Sal
  32. Sopas instantáneas
  33. Café
  34. Aguas gaseosas
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