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Presentan gremial de food trucks con enfoque social

Más de 20 empresarios presentaron este jueves a la gremial de food trucks para ofrecer un nuevo concepto de restaurantes móviles, que a la vez, apoyarán a las Olimpiadas Especiales de Guatemala. Los agremiados forman parte de la Cámara de Comercio.

Por Joel

Guillermo Zapata, presidente de la gremial, indicó que los camiones estarán ubicados en las zonas 1, 4 y 9, pero próximamente se espera que también se ubiquen en la zona 15. Además, atienden eventos privados.

Según estimaciones, los emprendedores de la nueva gremial invierten entre Q80 mil a Q150 mil, donde se contratan alrededor de cuatro personas por cada camión.

El empresario resaltó que cuentan con los permisos de la municipalidad de Guatemala y el Ministerio de Salud Pública. Entre los menús que se ofrecen en los restaurantes móviles son comida china, tacos, pizza, hamburguesas, alitas y café.

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