La Rosca de Reyes en Guatemala es una tradición que se celebra cada 6 de enero, Día de Reyes, como símbolo del cierre de las festividades navideñas. Aunque la costumbre tiene origen europeo, en Guatemala se ha adaptado con sabores y estilos propios.
La rosca suele ser un pan dulce en forma circular, decorado con frutas cristalizadas y azúcar, que representa la corona de los Reyes Magos. En su interior se esconden pequeñas figuras del Niño Jesús; a quien le aparece una figura, asume el compromiso de invitar tamales o convivio en fechas posteriores, fortaleciendo la convivencia familiar y comunitaria.
Esta tradición se vive principalmente en hogares, panaderías y reuniones familiares, donde la rosca se comparte acompañada de chocolate caliente o café, manteniendo viva una costumbre que une fe, cultura y celebración.
Historia y origen
El origen de la Rosca de Reyes es una tradición que tuvo sus comienzos en la Edad Media (siglo XIV) en países europeos como Francia y España.
Desde entonces es costumbre partir una rosca de pan, la cual se caracteriza por tener forma circular, símbolo del amor eterno de Dios que no tiene principio ni fin.
Cuenta la historia que tres Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltazar, (montados en un camello, un caballo y un elefante), viajaron desde el Oriente hasta Jerusalén guiados por una estrella, para adorar a un profeta recién nacido y llevarle tres ofrendas: oro, incienso y mirra.
Los tres “Reyes del Oriente” encontraron al Niño, quien tenía tres días de nacido, se postraron ante él y le dieron las tres ofrendas. El día en que finalmente los Reyes Magos conocen al niño Jesús, se le denomina como epifanía, encuentro que simboliza la Rosca de Reyes.
Otros simbolismos de la Rosca de Reyes
Para los cristianos, la forma ovalada de la rosca, representa el círculo infinito del amor a Dios. Las frutas secas cristalizadas que adornan el pan, simbolizan las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos, el muñeco escondido, representa al Niño Jesús.