Tomar café durante el transcurso del día puede traer ventajas y desventajas de las que imaginas. Aunque tiene beneficios, el exceso de cafeína puede afectar tu cuerpo de formas que quizá no habías considerado.
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Durante años, el café fue visto con recelo en el ámbito médico. Sin embargo, la evidencia científica más reciente lo ha posicionado como una de las bebidas más saludables.
Estudios posteriores desmintieron muchas de las sospechas iniciales sobre sus efectos negativos, y ahora se reconocen múltiples beneficios del café en diferentes sistemas del cuerpo humano. Se subraya que la medicina también puede equivocarse, y por eso es fundamental revisar y actualizar constantemente la evidencia científica.
¿Cuánto café es recomendable?
Según los estudios más recientes, el consumo óptimo de café para aprovechar sus beneficios oscila entre 2 y 4 tazas al día. Aunque incluso una sola taza ya puede tener efectos positivos, dentro de ese rango se observan reducciones más significativas en riesgos de salud, como hasta un 15% menos de enfermedades cardíacas.
Se recomienda evitar el consumo después de las 14:00 horas, ya que puede interferir con la calidad del sueño. En cuanto al método de preparación, todos son válidos: desde espresso hasta café filtrado. Añadir leche o no es una cuestión de preferencia, aunque puede influir ligeramente en el impacto nutricional de la bebida. Con información de Infobae.
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