Una buena salud no empieza en el gimnasio ni en la farmacia: comienza en la cocina. La nutrición es mucho más que contar calorías o seguir dietas de moda; se trata de darle a tu cuerpo lo que realmente necesita para funcionar al máximo.
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Este Día de la Nutrición es el momento perfecto para reflexionar sobre lo que estamos comiendo. Alimentos naturales, balanceados y ricos en nutrientes no solo te ayudan a verte bien, también fortalecen tu mente, previenen enfermedades y te llenan de energía para enfrentar cada día.
La profesional de la nutrición Lucila Ortega nos compartió su opinión “El metabolismo es el motor que impulsa cada una de nuestras acciones, desde respirar hasta correr un maratón o escribir una tesis. La forma en que nos alimentamos puede potenciar ese motor o ralentizarlo. No se trata de limitar la comida, sino de aprender a comer con conciencia, disfrutando los alimentos mientras fortalecemos nuestro metabolismo”.
