El aguacate no solo es delicioso y versátil en la cocina, también es uno de los alimentos más completos y saludables que puedes incluir en tu dieta diaria. Su consumo regular aporta grasas saludables, vitaminas y minerales que benefician al cuerpo de múltiples maneras.
Entre sus principales ventajas está el alto contenido de grasas monoinsaturadas, las mismas que ayudan a reducir el colesterol “malo” (LDL) y aumentan el “bueno” (HDL), lo que favorece la salud del corazón. También es una fuente rica en potasio, incluso más que el plátano, lo que ayuda a regular la presión arterial.
Otro de sus puntos fuertes es su capacidad para mejorar la salud digestiva gracias a su aporte de fibra, que favorece el tránsito intestinal y ayuda a mantener una microbiota equilibrada. Además, es ideal para quienes buscan cuidar su piel, ya que contiene antioxidantes como la vitamina E y compuestos que combaten el envejecimiento celular.
El aguacate también es un gran aliado en dietas para perder peso, ya que su alto contenido de grasa saludable brinda una mayor sensación de saciedad, lo que ayuda a evitar los antojos entre comidas.