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Para miles de guatemaltecos, hablar de la Panadería Las Victorias es recordar el aroma del pan recién horneado, las visitas familiares por la zona 1 y una tradición que ha pasado de generación en generación. Un video compartido en redes sociales permite viajar en el tiempo y conocer cómo era este emblemático negocio y su producción en 1976.
Ubicada sobre la 5a avenida entre 14 y 15 calle de la zona 1 capitalina, frente al antiguo Parque Concordia, Las Victorias ha sido durante más de un siglo uno de los referentes de la panadería guatemalteca. Las imágenes muestran el trabajo diario de sus panificadores, los hornos en plena producción y el movimiento constante que caracterizaba a este reconocido establecimiento.
La grabación incluye una entrevista de la época en la que se explica el proceso de elaboración del pan y la cantidad que se producía durante una jornada normal de trabajo en ese entonces. El material ha despertado la nostalgia de quienes recuerdan aquellos años y las tradicionales compras familiares en el corazón de la ciudad.
Dato curioso
Entre los comentarios que acompañan la publicación destaca el recuerdo de un usuario de Facebook: “Me recuerdo que daban cuatro panes por un centavo, Q0.01, en 1977”. Historias como esta reflejan una época distinta y permiten revivir momentos que permanecen en la memoria colectiva de los guatemaltecos.
A pesar del paso de los años, la Panadería Las Victorias continúa vigente y mantiene viva una tradición que comenzó hace más de 100 años. Su sabor característico, su historia y el cariño de generaciones de clientes la han convertido en un verdadero patrimonio de la nostalgia, demostrando que algunos recuerdos pueden conservarse intactos a través del tiempo.