El presidente Bernardo Arévalo retomó sus actividades públicas en la provincia en la moderna Planta de Industrialización de Cacao de la Cooperativa Coopekakaw, R. L., en el Valle del Polochic. El gobierno invirtió 2.6 millones de quetzales en la construcción y la compra de equipo.
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El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), a cargo de María Fernanda Rivera, invirtió el monto millonario mediante el Fondo Nacional de Desarrollo Agropecuario (Fonagro).
En un comunicado se informaron los detalles del proyecto. “Esta planta representa la culminación de un ambicioso proyecto que ahora entra en una nueva etapa: la de transformar el esfuerzo agrícola en empleo digno, mayor valor agregado y acceso a mercados más competitivos, tanto a nivel nacional como internacional”.
Modernización
La inversión estratégica permitió modernizar la cadena de producción de cacao, mejorar los ingresos de las familias rurales y fortalecer la economía del Valle del Polochic, añadió la cartera.
“La planta no solo simboliza un logro colectivo, sino también una puerta abierta hacia la industrialización del grano. Gracias a esta infraestructura, que incluye bodegas, módulos de secado, un laboratorio de catación y equipamiento especializado, ahora es posible refinar el cacao en productos con alto valor agregado, como licor y pasta de cacao. Esto no solo mejora la calidad final, sino que también incrementa la competitividad del cacao guatemalteco en los mercados más exigentes”, se informó.
