El nuevo menú de temporada del restaurante P.F. Chang's es ideal para los amantes de la comida asiática. “Desde Asia con Amor” le ofrece a los comensales una experiencia gastronómica por rincones de China, Japón, Vietnam, Corea y Tailandia.
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Del 5 de junio al 30 de julio, los clientes podrán disfrutar de un menú con cinco opciones en platillos fuertes, un postre, una bebida natural y una bebida con alcohol. La variedad de sabores, texturas y colores de la comida, resaltan la promesa de brindar recetas originales inspiradas en esas regiones.
"Sin duda alguna, es el menú de temporada más atrevido que hemos tenido hasta el momento. Estas son recetas originales inspiradas en viajes de Philip Chiang, nuestro cofundador, y están creadas con amor para nuestros clientes", explica José Antonio Domínguez, director regional.
Técnica Wok
La cocina del restaurante utiliza esta técnica que permite cocinar a altas temperaturas, sellando los alimentos y extrayendo lo mejor de los sabores, frescura y calidad de cada platillo.
Cortesía
Platillos fuertes
- Sesame Crusted Ahi Steak
Inspirado en la gastronomía de Japón, este platillo consiste en un filete de atún fresco y de la más alta calidad, sellado en el wok. Tiene una cubierta de ajonjolí, servido con ensalada de wakame y guacamol, rociado con salsa chili-lime ponzu.
- Dali Chicken
Pedacitos de pollo salteado con chile seco picante, cebollín, papa y salsa especial picante. Este platillo se caracteriza por ser exclusivo para los amantes del picante.
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- Hanoi Claypot Chicken
Con un origen vietnamita, presenta el tradicional sabor del curry con leche de coco. Servido en una vasija de barro, este estofado de pollo con vegetales es acompañado de tortillas y es único de P.F. Chang's.
Entre los platillos fuertes se encuentran las costillas importadas y un postre especial de cheesecake de mora.
Ruslin Herrera
Bebidas
- Apple Mist
Es una bebida sin alcohol que combina manzana, jugo de limón y pepino macerado.
- Bourbon Passion
Es el primer cóctel que se ofrece con destilado. Su combinación con maracuyá y canela da como resultado una bebida exclusiva.
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El menú estará disponible por 8 semanas con precios que varían entre Q75 y Q130. Para más información, consulta sus redes sociales.
"Para nosotros será un gusto atender a todos los amantes de la comida. Los invitamos a que nos visiten y prueben los sabores inspirados en Asia. Estamos seguros que les encantarán estos platillos", asegura Agustín Herrera, chef ejecutivo.
