Peca sin sentir culpa

La segunda cadena de hamburguesas más grande del mundo sacará al mercado sus nuevas papas a la francesa de corte corrugado y afirma que éstas contienen aproximadamente 20% menos calorías que las tradicionales.

Por: Publinews

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Burger King dijo que una orden pequeña de las nuevas papas llamadas “Satisfries” alcanza las 270 calorías debido a un nuevo rebozado que no absorbe tanto aceite.

Estas creaciones funcionan ante la incapacidad de las personas para renunciar a sus placeres alimenticios, aun cuando se esfuercen por tener una mejor alimentación.

La idea es crear algo que contenga menos calorías pero que no demerite al gusto. Los ejecutivos de la compañía afirman que la gente no podrá distinguir que las papas Satisfries tienen menos calorías ya que son cocinadas en las mismas freidoras y durante el mismo tiempo que las papas regulares.

La diferencia es que se han ajustado las proporciones de los diferentes ingredientes a fin de que el rebozado impida que las papas absorban más aceite.

Otra diferencia, es que la presentación corrugada tiene en parte el propósito de que los empleados puedan distinguirlas con facilidad cuando las sumerjan en el aceite al freírlas juntas.

“Es necesario simplificar las cosas en lo posible”, dijo Eric Hirschhorn, ejecutivo jefe de comercialización de Burger King.

Agencias

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