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Broquel Malbec
Su origen es de Mendoza, Argentina. Su crianza es de 15 meses en barricas nuevas de roble francés y estadounidense, y el volumen de alcohol es de 14 porciento. Muestra un intenso color rojo con reflejos rubí, con un toque elegante de humo, vainilla y chocolate. Es ideal para acompañar con salsa de hongos y carnes rojas asadas, estofados y quesos. Fuente: Distribuidora Marte
Carmín de Peumo
Es el primer Carmenere ícono de Chile. Es un vino que refleja de manera fiel su origen, el terroir de Peumo, y que ha sido destacado ampliamente por la crítica mundial. Carmín de Peumo potencia el desarrollo del Carmenere a nivel mundial y lo posiciona como el mejor origen chileno para la producción de esta cepa francesa. Fuente: Distribuidora Alcazarén.
Indian Wells Cabernet Sauvignon
En Indian Wells, California, el clima es cálido y maduro al estilo de los Cabernet Sauvignon del Nuevo Mundo. Los viñedos de la zona tienen más de una década y tiene carácter y complejidad. Este vino revela aromas a frutas de mora y cereza negra. Ideal con un filete a la parrilla, peras escalfadas con oporto y mascarpone de naranja, estofado y pastel de chocolate espresso. Fuente: Distribuidora Baco.
Gabbiano Chianti Classico Riserva Docg
Nace de los viñedos más antiguos de la propiedad de Chianti Classico, Chateau de la Reserva. El vino conserva todas sus características organolépticas y Chianti típica emphatisée clásica a través de una equilibrada maduración en madera. Resulta ideal para platos con tomates o salsa de este vegetal, debido a la acidez de la Sangiovese. También combina con el queso pecorino y pastas. Fuente: Distribuidora Corchos.
Trapiche Iscay
De cepa malbec y merlot, este vino cuenta con una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés. El malbec aporta color rojo violáceo profundo con notas de ciruela madura y taninos generosos. El merlot entrega fineza y complejidad con notas de frutos del bosque, especias y cassis. Resulta ideal para servir con cordero asado, carnes de caza o guisos. Combina muy bien con platos a base de hongos y quesos maduros. Fuente: Distribuidora Marte.
David Lepe Sosa