Smoothies de verano

Qué mejor que refrescarte de las altas temperaturas con una bebida helada como estas.

Por Publinews

Hazlo tú misma en casa, con estas recetas y consejos que te ofrece el equipo de Pitaya Juice Bar, un restaurante con una propuesta muy fresca y con recetas naturales. Encuéntralos en la 13 calle 275, zona 10, teléfono 23343884 ivonne gordillo

El tiempo de licuado es importante para obtener la bebida perfecta para este verano / Foto: Juan José López

Fresca pasión

Ingredientes

12 hojas de hierbabuena

50 ml de extracto del maracuyá

2 rodajas de piña semicongelada sin el centro, cortada en cuadritos

50 ml de jugo de naranja

3 cucharadas de miel de doncella

6 cubitos de hielo

Preparación

En un vaso de licuadora, agrega el maracuyá y el jugo de naranja con las hojas de hierbabuena (encima).

Licúa por breves segundos hasta deshacer las hojas y se extraiga todo su sabor.

Pon la piña en cuadritos y mezcla por unos segundos más, luego añade los cubitos de hielo de uno en uno para dar mayor consistencia a la bebida.

Agrega la miel de doncella y prueba el grado de dulzura antes de servirlo.

Acompañamiento

Combina esta bebida con frutas bañadas en miel y queso cottage.

Súper smoothie ¡proteíname!

Mientras más espesa sea la mezcla, mayor tiempo durará la consistencia y temperatura de tu bebida / Foto: Juan José López

Ingredientes

100 ml de yogur natural

50 ml de agua pura

1 manzana

2 cucharadas de almendras en lascas

2 bananos

1 cucharada de polvo de nuez de ramón

1 cucharada de polvo de amaranto

1 cucharada de polvo de moringa

3 cucharadas de miel de doncella

8 cubitos de hielo

Preparación

En un vaso de licuadora, agrega el yogur y el jugo de la manzana (utiliza un extractor de jugos para este paso).

Agrega las almendras, moringa, amaranto y nuez de ramón.

Agrega el agua y licúa por cinco segundos. Luego agrega el banano, seguido del hielo y la miel.

Acompañamiento

Combina este súper smoothie, rico en proteínas, con granola y fruta deshidratada o fresca como fresa, pera y papaya.

Por Ivonne Gordillo

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