Obama reconoció haber comido perro, culebra y saltamontes

El presidente de EEUU, Barack Obama, reconoció en el libro autobiográfico "Sueños de mi padre" haber comido perro, culebra y saltamontes durante su niñez en Indonesia, un espíritu aventurero en materia gastronómica que mantiene intacto.

Por: Publinews

Foto.EFE Foto.EFE

Obama y la primera dama, Michelle, que tiraron la Casa Blanca por la ventana esta semana para mostrar lo mejor de la cocina de EE.UU. al presidente francés, François Hollande, van camino de convertirse en la pareja presidencial que más veces ha salido a cenar.

Si a su predecesor George W. Bush suele asociársele, cuando de comida se trata, por perder el conocimiento al atragantarse con una galletita y por su predilección por las hamburguesas con queso y los sándwiches de mantequilla de cacahuete y miel, Obama ha sido tachado de elitista por comer rúcula y se ha convertido en un rostro habitual en la escena gastronómica de Washington y Chicago.

Su última escapada fue este último fin de semana, cuando se dejó ver con Michelle en el restaurante mexicano Oyamel, propiedad del chef español José Andrés, uno de los favoritos de la pareja y que también les sirvió el año pasado por San Valentín en otro de sus locales, el exclusivo y vanguardista Minibar.

Para su 52 cumpleaños en agosto pasado, Obama eligió Rasika, calificado como “el mejor restaurante indio” de Estados Unidos por el crítico del diario Washington Post, Tom Sietsema, y que sirve platos como bacalao con tamarindo y espinacas fritas con salsa de yogur.

Entre los locales elegidos en sus cinco años en Washington para celebrar cumpleaños, aniversarios y ocasiones especiales con Michelle, están también el francés Citronelle, la churrasquería BLT Steak y Nora, que se jacta de ser el primer restaurante que ha recibido la certificación de ecológico en el país.

Las salidas nocturnas han incluido en alguna ocasión a la madre de Michelle, Marian Robinson, que vive con los Obama, y a la que llevaron a cenar por su cumpleaños en el 2009 a The Majestic, un restaurante de comida saludable en las inmediaciones de la capital.

La sofisticación culinaria del actual presidente estadounidense va de la mano de una oferta culinaria cada vez más variada y rica en la capital estadounidense.

EFE

Loading...
Revisa el siguiente artículo