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Mercados mayoristas de la región redujeron ventas por la crisis sanitaria

Un efecto de las bajas ventas en los mercados mayoristas fue el aumento de los precios de algunos productos que se ofrecieron.

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Uno de cada 10 mercados mayoristas de América Latina y el Caribe redujo sus ventas en más del 50 por ciento como resultado de la crisis que causó el COVID-19.

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Así se detalló en el cuarto boletín que emitieron en conjunto la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento (FLAMA), en el cual se señalan los resultados de una encuesta referente al tema para julio de este año.

En la encuesta participaron los representantes de 71 mercados mayoristas de la región, entre ellos de la Central de Mayoreo de Guatemala (Cenma).

Los representantes de los mercados mayoristas señalaron que la disminución más notoria fue en la demanda de frutas y verduras, lo cual representa que las inversiones en productor perecederos fue mínima.

En el documento se señala:

“La situación económica es preocupante y el número de contagios sigue al alza en América Latina y el Caribe. En consecuencia, las medidas preventivas contra el COVID-19 deberían continuar e incluso intensificarse”.

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Mercados mayoristas aumentaron precios

De acuerdo con los resultados, el impacto que la crisis sanitaria tuvo en los sectores de hoteles, restaurantes y cafeterías originó la caída de las ventas de las frutas y verduras, efecto que se registró en todos los países.

Los países que participaron en la encuesta son:

  • Argentina.
  • Brasil.
  • Chile.
  • Colombia.
  • Costa Rica.
  • Ecuador.
  • Guatemala.
  • Honduras.
  • México.
  • Nicaragua.
  • Paraguay.
  • Perú.
  • República Dominicana.
  • Uruguay.
  • Venezuela.

Uno de los efectos de las bajas ventas fue el alza en los precios de los productos que se comercializaban en los mercados mayoristas.

Los que reportaron un aumento fuerte fueron:

  • Carnes y pescados.
  • Legumbres.
  • Hortalizas.
  • Frutas importadas.

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** Con información de Juan Carlos Chanta/Emisoras Unidas 89.7 FM

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