California restringe uso de pajillas en restaurantes

La ley no es aplicable para restaurantes de comida rápida.

Por Ivonne Gordillo

Una ley firmada este jueves por el gobernador Jerry Brown hace de California el primer estado en prohibir que restaurantes den automáticamente pajillas plásticas de un solo uso. Otra ley aprobada por el gobernador requiere que leche o agua sean las bebidas ofrecidas con comidas de niños en restaurantes de comida rápida y de servicio completo.

Las leyes no prohíben las pajillas plásticas ni las bebidas azucaradas para niños. Pero algunos republicanos han dicho que las medidas son una extralimitación del gobierno en este estado mayoritariamente demócrata.

Los restaurantes que no cumplan con la ley de las pajillas recibirán dos advertencias, antes de ser multados. Los legisladores cambiaron la propuesta original para añadir un límite anual de 300 dólares a las multas. Será aplicable solamente a restaurantes de servicio completo donde los comensales se sientan y la comida es servida por camareros, no a establecimientos de comida rápida.

Los inspectores de salud serán responsables por el cumplimiento de la ley.

Los legisladores demócratas que respaldan la medida dicen que es un pequeño paso hacia la reducción de la contaminación del océano.

Brown, que ha hecho una prioridad los asuntos ambientales, apuntó a las grandes cantidades de plástico arrojadas al océano cada año, que matan a ballenas y peces y contaminan la comida y las fuentes de agua de las personas.

La ley de California no va tan lejos como las de ciudades como San Francisco y Seattle, que prohíben completamente las pajillas plásticas.

Con información de AP

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