Tavolotes, la franquicia de un guatemalteco en Texas que planea generar US$1 millón apoyando a 20 familias

Él decidió irse a los Estados Unidos a triunfar y aunque ha tenido varios tropiezos, se levanta y sigue trabajando para alcanzar sus metas. En dos videos, da una lección para que todos los que lo escuchen puedan planificar su propio negocio.

Por Amilcar Avila

Por medio de dos videos, Gustavo Olivares cuenta cómo logró emprender una franquicia, que según sus proyecciones, alcanzará a generar más de un millón de dólares en corto plazo.

Para narrar la fórmula que le permitirá apoyar a 20 familias con un trabajo digno y próspero, el guatemalteco cuenta sus inicios y tropiezos, pero sobre todo “las inspiraciones” que lo han hecho levantarse.

Su franquicia se llama “Tavolotes” y sí, se trata de una venta de elotes en vaso en El Paso, Texas.

Todo empezó con los 35 dólares que tenía entre la bolsa, luego de que al llegar el invierno ya no pudo vender sus paletas.

“Comencé mi negocio hace ocho años, vendiendo paletas en un carrito. Fue como un sueño de querer avanzar”, indicó. “Salía de mi casa todos los días de 8 de la mañana hasta las 8 de la noche. Mi niña, que tenía como tres o cuatro años, se subía a la carreta y gritaba también ‘paletas’ […] luego de eso vino el frío y dije ‘ps, qué vendo’”, relata.

“En plena nieve Dios me contesta y me dice ‘por qué no vendes elotes’”, y así empezó el negocio que le ha permitido prosperar.

Olivares relata que con 35 dólares compró su primera bolsa de elote, una barrita de mantequilla, chile Tajín, queso, un paquete de vasitos y seis cucharas. Ese primer día logró vender 150 dólares en poco tiempo.

“A la semana ya había logrado reunir 1800 dólares”, narró.

Al notar el avance de su negocio, decidió abrir un restaurante para que sus clientes estuvieran más cómodos. Sin embargo, el pago de alquiler, mobiliario, servicios y personal lo hizo quedarse sin nada. Por lo que tuvo que empezar de nuevo.

Empezar de nuevo

En ese “nuevo ciclo”, luego de otra experiencia como él llama al aprendizaje, Olivares ideó crear una franquicia que le produzca dinero, al mismo tiempo de que se vuelve una oferta de trabajo para más familias.

Entre sus planes está crear 20 carritos de venta de elotes para alquilar a 20 dólares por día.

Según indicó, al momento tiene tres carritos y espera que en un corto plazo posea los 20 que lo harán generar más de un millón de dólares en cinco años.

Olivares indica que espera convertirse en el proveedor de sus franquicias y que pueda seguir creciendo su negocio.

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