El séptimo mejor restaurante del mundo cerrado por virus de gastroenteritis

Según las autoridades locales, 24 clientes del prestigioso restaurante fueron infectados con un virus de gripe intestinal

Por Publinews

Foto tomada de laisserfare.wordpress.com Foto tomada de laisserfare.wordpress.com

El chef británico Heston Blumenthal cerró por una semana su restaurante londinense “Dinner”, dos estrellas en la Guía Michelin y séptimo mejor del mundo según la revista Restaurant, a consecuencia de un virus de gripe intestinal que infectó a 24 clientes, indicaron el domingo las autoridades sanitarias locales.

El célebre chef, adepto de la cocina molecular, tuvo que cerrar ya durante dos semanas en 2009 su restaurante “The Fat Duck” (3 estrellas), situado en Bray, al oeste de Londres, después de que varios clientes hubiesen sido igualmente víctimas de un “norovirus”.

El norovirus es una causa frecuente de gastroenteritis que provoca vómitos y diarreas.

Las autoridades del barrio londinense de Westminster indicaron que 24 comensales y 21 miembros del personal se habían enfermado en ese establecimiento, clasificado séptima mejor mesa del planeta en la última clasificación de la revista “Restaurant”.

“Varios análisis mostraron esta semana la presencia del norovirus en el restaurante Dinner en el Hotel Mandarin Oriental”, situado en el barrio de Knightsbridge, indicó James Armitage, encargado de la seguridad sanitaria en el concejo de Westminster.

En su sitio internet, “Dinner” indicó que permanecerá cerrado durante una semana a partir de este domingo.

AFP

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