Abuelos disfrutan del tradicional platillo de fiambre

Los integrantes del centro “Mis años dorados”, en la zona 1 de Mixco, han empezado la conmemoración del 1 de noviembre al almorzar fiambre. “Estoy muy agradecida, ha sido una sorpesa”, dijo doña María Teresa Soto, de 80 años, una de las comensales. La historia de este platillo se remonta a los años 1623 y 1636 y la tradición es comerlo frío y acompañado con ron o aguardiente. / Foto: Sosep