Cervecero revela su secreto para no emborracharse

Para los amantes de los tragos, esta podría ser una alternativa que deben considerar.

Por: Publinews

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¿Eres de los que te encanta tomar y tomar pero odias emborracharte porque después no te acuerdas de nada? Al parecer, ya existe un método secreto para que consumas alcohol y no te emborraches, aquí te presentamos cómo.

El secreto, revelado por Jim Koch, fundador de la compañía Boston Beer Company, consiste en que comas un poco de levadura antes de tomar el primer sorbo de alcohol.

“¿Quieres conocer mi secreto, quieres saber cómo hago para beber cerveza toda la noche sin emborracharme?”. El empresario admite que el sabor de la levadura puede ser desagradable, por lo cual recomienda mezclarla con yogur.

“Basta con una cucharadita por cerveza, justo antes de comenzar a beber”, comenta Koch.

La levadura contiene una enzima llamada deshidrogenasa alcohólica, la cual es capaz de romper las moléculas de alcohol y que el hígado metabolice el trago. De esta forma, se aminoran los efectos del alcohol y protege el hígado.

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