Economía

En Centroamérica hay demanda de los sabores extremos

Las frituras de queso con abundante picante son las favoritas de los centroamericanos.

Un reporte de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport) detalla que las frituras de queso con abundante picante son las preferidas de los centroamericanos.

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También los productos innovadores en sabor o empaque como las conservas, los frijoles, los néctares, las cervezas fueron los más demandados por consumidores de Centroamérica, Norteamérica, Latinoamérica y Europa.

El sector de alimentos y bebidas ha innovado alrededor de un 80% para ajustarse a las necesidades de consumo, explica Jennifer Mendoza, directiva de la entidad.

En 2015 las exportaciones cerraron en más de US$980 millones 547 mil, con un crecimiento sostenido de 3% en comparación al 2014.

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